География на Средиземноморието, Попов

order@kopiebg.com

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение
Културно-цивилизационният подход в географията
Средиземноморско културно-цивилизационно пространство
Географска структура на Средиземно море
Акватория и брегова линия
Екология и екологична политика
Вътрешни морски басейни
Протоци и канали
Острови и архипелази
Урбанизация и архитектура на средиземноморския бряг
От Тарифа до Триест
От Триест до Истанбул
От Истанбул до Порт Саид
От Порт Саид до Танжер
Средиземноморски климат, ландшафти и земеделие
Климат и природен ландшафт
Средиземноморски култури
Кулинарни традиции в средиземноморската кухня
Испанска, френска и италианска кухня
Балканска кухня
Гръцка, турска и кипърска кухня
Еврейска, арабска и малтийска кухня