Конкурентни стратегии в туризма Рибов, Станкова
Сумата се прибавя директно в кошницата
6.99 €
.
Съдържание
УВОД 9 Глава 1
ТУРИСТИЧЕСКАТА ПОЛИТИКА 13
1. Избор на визия и мисия 13
2. Относно целеполагането 16
3. За стратегиите и субстратегиите 20
4. Тактическото осигуряване 26
Глава 2
СМИСЪЛЪТ НА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ И ТУРИЗМЪТ 29
1. Развитие на теоретичната мисъл за свободното време 29
2. Социална значимост и понятиен апарат 31
3. Дейностите в свободното време 38
4. Практиката на някои европейски държави 48
5. Хипотези и неразрешени противоречия 61
Глава 3
РАЗВИТИЕ НА ИНТЕГРАЦИОННИ ПРОЦЕСИ В ТУРИЗМА 63
1. Тенденции в развитието
на туристическата индустрия 64
2. Хоризонтални интеграционни процеси 69
3. Вертикални интеграционни процеси 73
4. Комплексни интеграционни процеси 81
Глава 4
ГЛОБАЛИЗАЦИОНЕН МОДЕЛ НА ТУРОПЕРАТОРСКО ПРЕДПРИЯТИЕ 86
1. Промяна на пазарните позиции на икономическите субекти 87
2. Технологично обновяване на туроператорската дейност под влияние на информационните технологии 95
3. Промяна на алгоритъма на туроператорската дейност 102
Глава 5
ИНОВАЦИОННАТА СТРАТЕГИЯ НА ТУРИСТИЧЕСКИТЕ ФИРМИ 110
1. Понятиен апарат 110
2. Класификация на иновациите
и иновационните стратегии 117
3. Реализация на иновационните стратегии 127
Глава 6
ИНВЕСТИЦИОННИ СТРАТЕГИИ Б ТУРИСТИЧЕСКОТО ПРЕДПРИЯТИЕ 134
1. Особености на инвестициите в туризма 134
2. Моделиране на инвестициите 141
3. Избор на инвестиционна стратегия 147
Глава 7
ИНДИКАТОРИ ЗА ИКОНОМИЧЕСКА АКТИВНОСТ В ТУРИСТИЧЕСКАТА АГЕНЦИЯ 152
1. Развитие на туристическия пазар 152
2. Хаос и неподреденост на туристическия пазар 166
3. Продуктовата политика
на дестилация България като източник на активност в туристическите агенции 170
Глава 8 СИСТЕМА ЗА
КОНЮНКТУРНИ ПРОУЧВАНИЯ В ТУРОПЕРАТОРСКАТА ДЕЙНОСТ 177
1. Анализ на съществуващи системи 177
2. Проектиране на система 183
3. Внедряване на система 194
Глава 9
ПРИОРИТЕТЪТ НА ИНФОРМАЦИОННИТЕ ТЕХНОЛОГИИ В СТРАТЕГИЯТА НА ТУРИСТИЧЕСКОТО ПРЕДПРИЯТИЕ 201
1. Тенденции в развитието
на туристическия пазар 201
2. Използване на информационните технологии и
на електронната търговия в България 206
3. Структурни промени на българския туристически пазар под влиянието на информационните технологии 213
Глава 10 ОЦЕНКА НА
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТТА НА ТУРИСТИЧЕСКИ АГЕНЦИИ ОТ ОПРЕДЕЛЕН ПАЗАР 220
1. Анализ на конкурентоспособността на туристическите агенции 220
2. Оценка на конкурентоспособността на предлагания от туристическите агенции продукт 235
3. 5УОТ анализ на резултатите от оценката 237
Глава 11
КОНКУРЕНТНИ ПРЕДИМСТВА НА ХОТЕЛИЕРСКИЯ ПРОДУКТ 244
1. Конкурентно предимство от местоположението и цената 249
2. Конкурентно предимство
от средата на обслужване 253
3. Конкурентно предимство от обслужването 257
4. Конкурентно предимство от предлаганите допълнителни услуги 261
Глава 12
ИЗСЛЕДВАНЕ НА КАЧЕСТВОТО НА ЕКСКУРЗОВОДСКИЯ ПРОДУКТ 267
1. Структуриране на процеса на изследване 267
2. Методи на изследване 269
3. Моделиране процеса на изследване 282
4. Изследване удовлетвореността
от екскурзоводското обслужване 285
Глава 13
КВАНТИФИЦИРАНЕ ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ХОТЕЛИЕРСКАТА АНИМАЦИЯ 289
1. Определяне активността на въздействието на хотелиерската анимация 289
2. Методически инструментариум за измерване активността на въздействие 298
3. Съвременни тенденции за
повишаване активността на въздействие 303
Глава 14
МЕХАНИЗМИ НА ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА ДИЗАЙНА ВЪРХУ ПОТРЕБИТЕЛСКИЯ ИЗБОР 312
1. Психологически фактори 312
2. Екстериорни фактори 319
3. Интериорни фактори 325
Глава 15
АЛГОРИТЪМ ЗА СЪСТАВЯНЕ И
ИЗБОР НА РЕСТОРАНТЬОРСКО МЕНЮ 334
1. Специфика на различните видове меню 336
2. Психология на менюто 341
3. Планиране и избор на ресторантьорско меню 344
4. Алгоритъм за съставяне на меню 348
Глава 16
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТ НА КОНГРЕСНАТА ДЕСТИЛАЦИЯ 353
1. Критерии и показатели за оценка 355
2. Оценка на конкурентоспособността 359
3. Национална и регионална политика 367
Глава 17 *
ИНТЕГРИРАНИ СИСТЕМИ ЗА КАЧЕСТВО В ТУРИЗМА 374
1. Разработване на система за качество на основата на международните стандарти 374
2. Управление на процесите 378
3. Осигуряване на производителност и безопасност на труда 383
4. Предимства на интегрирани системи за управление 387
За повече информация: order@kopiebg.com
.
