Туризмът в ерата на качеството 2003
Сумата се прибавя директно в кошницата
9.91 €
.
За повече информация: order@kopiebg.com
Съдържание
Предговор 9 Глава 1
ТУРИЗМЪТ НА НОВОТО ХИЛЯДОЛЕТИЕ 11
1. Дефиниране на понятията
и терминологични уточнения 11
2. Състояние и развитие на туризма 14
3. Относно теорията за туризма 21
4. Туристическата дейност 28
5. Туроператорска и турагентска дейност 34
6. Хотелиерска дейност 40
7. Ресторантьорска дейност . 47
8. Технология на туристическата дейност 51
9. Новите технологии 58
10. Качеството на туристическия продукт 66 Литература 77
J Глава 2
НАУКАТА ЗА КАЧЕСТВОТО 79 1 2 3 4 5 6 7 8
Глава 3
СТАНДАРТИЗАЦИЯ НА
ТУРИСТИЧЕСКИЯ ПРОДУКТ 12р
1. Същност и съдържание
на стандартизацията 120
2. Методи на стандартизацията 123
3. Национална, ведомствена и
фирмена система на стандартизация 129
4. Категории и видове стандартизационни документи 133
5. Регионална и
международна стандартизация 137
Литература 148
j Глава 4
КРИТЕРИИ 11 ПОКАЗА 1JL1II 3V КАЧЕСТВОТО НА Т УРИСТ НЧЕСКИЯ 11РОД> КI 149
1. Изискваш.ч, крнщрии и показа 1 ели за качсствою
на lypneiL честия прод) к. 150
2. Качество на т)риешчеекмч район 155
3. Качество на
туристическото пътуване 158
4. Качество на пребиваването 160
5. Качество на материалния продукт в туризма 162
6. Предназначение 163
7. Надеждност 165
8. Транспортопригодност 167
9. Технологичност 169
10. Ергономичност 170
11. Безопасност 173
12. Естетичност (дизайн) 175
1. За структурните компоненти на науката за качеството 80
2. Дефиниране на обекта и предмета 84
3. Метод и методология на квалитологията 92
4. Теория на науката за качеството 97
5. Теории за потребностите 100
6. Теории за полезността 108
7. Взаимодействие на науката за качеството с други науки и научни структури 113
8. Развитие на науката за качеството 115 Литература 119
.
