Управление на човешкия ресурс на туристическа фирма кръстева
Сумата се прибавя директно в кошницата
5.25 €
За повече информация: order@kopiebg.com
Съдържание
Предговор ...... , ,
Глава/, ТУРИСТИЧЕСКАТА ИНДУСТРИЯ И УПРАВЛЕНЖГО НА ЧОВЕШКИЯ РЕСУРС ИА ТУРИСТИЧЕСКАТА ФИРМА
1, КОНЦЕПЦИЯТА ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА ЧОВЕШКИЯ РЕСУРС НА ТУРИСТИЧЕСКАТА ФИРМА...
2, РАБОТНАТА СИЛА В ТУРИЗМА КАТО ОБЕКТ НА УПРАВЛЕНИЕ
3, КАДРОВА ПОЛИТИКА В ТУРИЗМА И ХОТЕЛИЕРСТВОТО .
ЕМНИ В ПРОЦЕСА НА УПРАВЛЕНИЕШ ЧОВЕШКИЯ РЕСУРС В ТУРИЗМА
1/ШОТ^ ;
,1. ПЛАНИРАНЕ НА ПОТРЕБНОСТИТЕ НА ТУРИСТИЧЕСКАТА ФИРМА ОТ РАБОТНА СИЛА
A. Анализ и оценка на наличната работна сила -
Б. Определяне броя на необходимия персонал.'..,.
Планиране на камериерски състав
Планиране на персонала на пътническа агенция (туристическо бюро)
B. Определяне на изискванията към персонала
2. НАБИРАНЕ НА РАБОТНА СИЛА ЗА ТУРИСТИЧЕСКАТА ФИРМА
2.1 Източници на работна сила
2.2 Рекламиране на вакантни места и набиране на подходящи кандидати
3.. ЕФЕКТИВЕН ПОДБОР НА ПОДХОДЯЩИ КАДРИ В ТУРИЗМА И ХОТЕЛИЕРСТВОТО
А. Автобиографично интервю:
Б. Стресово интервю:..................................
В. Проблемно-решаващо интервю;.....
Характерни особеностгна селективното интервю 61
4. ПОДБОР НА РЪКОВОДНИ КАДРИ В ПЕРИОДА НА ПРЕХОД КЪМ ПАЗАРНА ИКОНОМИКА ........... 64
Основни недостатъци на мениджьрските конкурси .......... .. У
5. ТРУДОВО-НАЕМНА ПОЛИТИКА В ХОТЕЛИЕРСТВОТО И ТУРИЗМА
6. ВЪВЕЖДАНЕ В РАБОТАТА И ПРИОБЩАВАНЕ НА НОВИТЕ КАДРИ КЪМ ЕКИПА .. /В
7. РАЗВИТИЕ НА ЧОВЕШКИЯ РЕСУРС НА ТУРИСТИЧЕСКАТА ФИРМА . У
7.1 Атестация на кадрите на туристическата фирма — същност и методика на провеждане 83
7.2 Обучение и повишаване квалификацията на кадрите в туризма и хотелиерството ................ 93
Определяне- на-потребностите от обучение 94
Определяне на формите .и методите на обучение ....................... „..,............,.,...,94
A. Обучение на работното място 94
Б.'Обучение извън работното място 96
B. Самоуправляваме обучение....................... 97
Г. Обучение на обучаващи 99




