Стъпка по стъпка в здравословното хранене 2009г.
Сумата се прибавя директно в кошницата
5.83 €
.
За повече информация: order@kopiebg.com
Съдържание
Какво представлява захарният диабет 6
Видове захарен диабет 8
Симптоми на заболяването 10
Изследвания на кръвна захар 11
Лечение на диабета 12
• Сън и почивка 14
• Физическа активност 14
• Тютюнопушене 15
• Прием на вода . 17
Въглехидратни храни 18
• "Бързи" въглехидрати 19
• "Бавни" въглехидрати 20
Зеленчуци 20
Нишестени храни 23
Фибри 24
Макаронени изделия 24
Зърнени и бобови храни 25
Ориз 25
Картофи 26
Плодове 27
Белтъчни храни 29
Мляко 30
Месо, риба, пиле 31
Яйца 31
Млечни продукти 31
Колбаси 31
Алкохол 34
Мазнини 36
• "Добри" мазнини 37
Зехтин и маслини 37
Ядки 37
Рибни мазнини -38
• "Лоши" мазнини 38
Сол 39
Вашият дневен продуктов набор, изразен в шепи, длани и юмруци 40
Вашият примерен хранителен режим, изразен в шепи, длани и юмруци 41
Вашият дневен продуктов набор, изчислен в калории, хлебни единици и грамове 48
Как да разпределите храната по приеми 50
"Нека твоята храна бъде твоето лекарство" 53
• Закуски 54
• Салати 62
• Супи и чорби 71
• Постни ястия 79
• Месни ястия 92
• Десерти 105
• Други 114
• Консерви 116
Приложение № 1 - Физическа активност 117
Приложение № 2 - Хипогликемия 118
Приложение № 3 - Хлебни единици и гликемичен индекс 119
Приложение № 4 - Химичен състав на най-често използваните български продукти,
ястия и десерти , 124
Приложение № 5 - Как да намалите калориите в храната си 139
Приложение № 6 - Съдържание на холестерол в някои храни 140
Приложение № 7 - Съдържание на фибри в някои храни . —... 141
Приложение № 8 - Съдържание на пурини в някои храни.. 143
Приложение № 9 - Съдържание на омега-3 мастни киселини в някои храни 143
Източници 144
